Статьи

Статьи, полезная информация про тандыры

	Как продавцы тандыров могут обманывать покупателей Как и в любой другой сфере, в производстве тандыров есть определенные технологические особенности, которые влияют на долговечность продукции и, соответственно, на цену. Прежде всего - сырье. Для изготовления качественного тандыра необходимо закупать специальную шамотную глину, которая имеет сертификат качества и допускается для изготовления керамической посуды...
	Узбекский тандыр в Украине Узбекский тандыр - это традиционная печь, которая используется в странах Средней Азии для приготовления различных блюд, таких как лепешки (лаваш) и другие мучные блюда, самсу, слоеные пирожки с мясной начинкой, мясо, рыбу, овощи.Обычно тандыр имеет форму кувшина, стены которого изготавливают из особой глины, в которую вмешивают песок, шерсть домашних животных...
	Современное производство тандыров Технический прогресс позволил сегодня усовершенствовать древнюю технологию и открыл возможность для производства тандыров в промышленных масштабах. Каждый из этапов производства имеет свои технологические особенности. Особое внимание уделяется материалам...
	Правила эксплуатации тандыра в зимний период Не смотря на то, что Украина находится в Европе, зимой бывают периоды с достаточно сильными морозами. Обычно это январь и февраль, когда мороз может достигать 30 градусов. Как и любые другие устройства, которые эксплуатируются на открытом воздухе, тандыры требуют учитывать перепады температур...
	Какой тандыр выбрать для квартиры? Бывают ситуации, когда установка тандыра с использованием твердого топлива (например, дрова) невозможна или нецелесообразна. Существуют места, где использование открытого огня недопустимо и невозможно, например в общественных местах или квартирах...
	Какой тандыр лучше выбрать? Наши покупатели часто задают вопрос: у вас такой большой выбор моделей, как в нем разобраться и какой тандыр выбрать? В действительности, все изделия, которые представлены на нашем сайте очень высокого качества. ..
	Правила первого розжига тандыра В этой статье мы расскажем как правильно разжигать тандыр первый раз, чтобы он прослужил долго и радовал Вас многое годы. Правило первого розжига тандыра также необходимо выполнять если тандыр сырой, на улице мороз или после длительного перерыва...
	10 преимуществ тандыра В данной статье мы постараемся ответить, чем же так хорош тандыр и какими преимуществами перед другими видами оборудования он обладает....
	Тандыр: как и что в нем готовить Принцип подготовки тандыра к работе сходен с подготовкой мангала. 1. Снимаете крышку и закладываете внутрь дрова. Объем дров зависит от специфики блюда...
	Как выбрать тандыр Тандыр - это восточная керамическая печь, которая предназначена для приготовления мяса, рыбы и овощей. Изготавливается из шамотной глины. При изготовлении добавляется овечья шерсть для того, чтобы создать высокую теплоемкость...
	Технология производства тандыров Сейчас сложно сказать, кому принадлежит авторство в изобретении тандыра. Одно понятно, что эти замечательные тепловые устройства пришли к нам из азиатских стран, таких как Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан...
	Техника безопасности при работе с тандыром Для установки тандыра нужно выбрать ровную твердую площадку. Тандыр может опрокинуться, если увязнет в песке или рыхлом грунте...
	Как визуально определить качество тандыра? На фото изображён тандыр, который сделан из глины, содержащей примеси. Сильно выраженная серая структура, которая говорит о том, что в смесь добавили глиноземистый цемент или модификатор. Черные вкрапления - это руда (богатая на Pb (свинец) и Cd(кадмий), к тому же не прочная (пористая и рыхлая) структура керамики, как видно на фото...
	Трипольский орнамент на тандыре Трипольская культура считается одной из древнейших в современной Европе. Археологи доказали, что она существовала около 5000 лет до нашей эры, о чем свидетельствуют многочисленные артефакты, которые были найдены на территории Украины. Раскопки свидетельствуют о высоком уровне развития Трипольской культуры...
	Почему появляются трещины в тандыре и что с ними делать? Итак, вы только что приобрели тандыр, по всем правилам и рекомендациям произвели первую растопку, приготовили на нем свой первый тандырный шашлык. И вдруг, на корпусе появились трещины. Первая реакция - это конечно-же, подозрения на брак, на то, что тандыр скоро рассыпется, а вещь не дешевая и т.д. Не спешите с выводами...
	Интересные факты о тандыре А знаете ли Вы, что… Принято считать, что впервые была реализована идея использование такой печи (тандыра) племенем сартов, которые проживали на территории современного Узбекистана. Еще сартами называют казахов...
	Что подарить мужчине на юбилей? Часто возникает вопрос: что подарить мужчине, например на 40 лет, или 50 лет, или 60 и старше? Особенно, если к этому возрасту человек уже достаточно состоятельный и кажется, что у него уже все есть. Такие даты призваны быть не только праздничными, но и быть своеобразным жизненным итогом...